Salty seasoning yog dab tsi?

Taw qhia

Salty seasoning yog ib lo lus uas feem ntau siv hauv kev ua noj los piav txog ntau yam khoom xyaw sib txawv uas tuaj yeem muab ntxiv rau cov zaub mov los txhim kho nws cov tsw. Lo lus "salty" yog hais txog qhov saj ntawm cov khoom xyaw, thiab lawv feem ntau siv ua ke nrog lwm cov seasonings, xws li qab zib los yog qaub flavors, los tsim kom muaj qhov sib npaug tsw profile.

Salty seasoning tuaj yeem pom nyob rau hauv ntau hom sib txawv, los ntawm cov lus yooj yooj yim ntsev mus rau txoj kev sib xyaw ntawm cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav ua tib zoo saib seb cov ntsev ntsev yog dab tsi, thiab nws siv li cas hauv kev ua noj.

Salty Seasoning yog dab tsi?

Ntawm nws cov theem pib tshaj plaws, cov ntsev ntsev yog cov khoom xyaw uas muaj cov sodium tseem ceeb, uas yog cov tshuaj uas muab ntsev rau nws qhov txawv txav. Thaum lub rooj ntsev yog hom ntsev ntau tshaj plaws, nws tsis yog ib qho xwb.

Lwm hom ntsev ntsev muaj xws li ntsev hiav txwv, kosher ntsev, thiab pob zeb ntsev. Txhua hom ntsev no muaj qhov sib txawv me ntsis thiab kev ntxhib los mos, uas tuaj yeem ua rau lawv haum rau qee hom kev ua noj. Piv txwv li, kosher ntsev feem ntau yog siv hauv kosher ua noj, thaum ntsev hiav txwv nyiam los ntawm ntau tus kws ua zaub mov rau nws qhov ntau qhov tsw qab.

Ntxiv nrog rau cov ntsev yooj yim, kuj tseem muaj ntau yam ntawm lwm cov khoom xyaw uas tuaj yeem siv ua ntsev ntsev. Cov no suav nrog cov kua ntses, Worcestershire ntses, ntses ntses, thiab ntau hom khoom noj thiab nqaij qaib. Txhua yam ntawm cov khoom xyaw no muaj ib qho tseem ceeb ntawm sodium, uas ua rau lawv muaj txiaj ntsig zoo los ntxiv ntsev tsw rau ib lub tais.

Vim li cas thiaj siv Salty Seasoning?

Ib qho ntawm cov laj thawj tseem ceeb vim li cas cov kws ua zaub mov siv cov ntsev ntsev yog txhawm rau txhim kho qhov tsw ntawm lawv cov tais diav. Ntsev muaj lub peev xwm tshwj xeeb los coj tawm lub ntuj tsw ntawm lwm cov khoom xyaw, thiab tuaj yeem pab kom sib npaug ntawm cov qab zib los yog qaub qab.

Ntxiv nrog rau kev txhim kho qhov tsw ntawm lub tais, cov ntsev ntsev kuj tuaj yeem siv los pab khaws cov zaub mov. Ntsev tau siv los ua cov tshuaj tiv thaiv rau ntau pua xyoo, vim nws inhibits kev loj hlob ntawm cov kab mob thiab lwm yam kab mob uas tuaj yeem ua rau cov zaub mov lwj. Piv txwv li, cov nqaij kho mob xws li nqaij npua thiab nqaij npuas kib yog salted los pab tiv thaiv kev lwj thiab ua rau lawv lub neej txee.

Yuav Siv Salty Seasoning li cas

Salty seasoning tuaj yeem siv rau hauv ntau hom tais diav, los ntawm kua zaub thiab stews rau marinades thiab rubs. Tus yuam sij rau kev siv ntsev seasoning zoo yog kom ua tiav qhov sib npaug ntawm qab ntsev thiab lwm yam khoom qab zib.

Thaum siv salty seasoning nyob rau hauv ib lub tais, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau saj cov sib tov nquag kom tsis txhob muaj ntsev ntau dhau. Nws yog qhov yooj yim dua los ntxiv ntsev rau hauv lub tais dua li tshem tawm, yog li nws yog qhov zoo tshaj los pib nrog me me thiab maj mam ntxiv ntxiv raws li xav tau.

Ntxiv nrog rau kev siv los ua seasoning rau cov tais diav, salty seasoning kuj siv tau los ua cov ntsev tiav. Qhov no txhais tau hais tias nws yog ntxiv rau ib lub tais ua ntej noj, xws li ib tug garnish los yog ntxiv ib qho ntxiv tawg ntawm tsw. Cov ntsev tiav tuaj yeem tsim los ntawm ntau hom ntsev sib txawv, txhua tus muaj lawv tus kheej saj thiab kev ntxhib los mos.

Kev xav txog kev noj qab haus huv

Thaum ntsev ntsev tuaj yeem txhim kho qhov tsw ntawm lub tais, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias kev siv sodium ntau dhau tuaj yeem ua rau muaj kev tsis zoo rau kev noj qab haus huv. Kev noj ntsev ntau dhau ua rau muaj ntshav siab, mob plawv, thiab mob stroke.

Txhawm rau txo cov sodium hauv koj cov zaub mov, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau nyeem cov ntawv qhia zaub mov kom zoo thiab xaiv cov kev xaiv uas tsis muaj sodium thaum twg los tau. Tsis tas li ntawd, ua noj los ntawm kos siv cov khoom xyaw tshiab tuaj yeem pab koj tswj cov ntsev hauv koj cov zaub mov.

Xaus

Salty seasoning yog ntau yam khoom xyaw uas tau siv los ua noj rau ntau pua xyoo. Txawm hais tias koj nyiam cov lus yooj yooj yim los yog cov sib xyaw ua ke ntawm cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab, muaj cov ntsev ntsev tawm nyob ntawd kom haum koj cov saj.

Los ntawm kev siv ntsev seasoning zoo, koj tuaj yeem txhim kho lub ntuj tsw qab ntawm koj cov tais diav thiab tsim kom muaj qhov sib npaug zoo. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum siv cov ntsev ntsev hauv qhov nruab nrab thiab ua tib zoo xav txog cov nyiaj sodium hauv koj cov zaub mov.