Dab tsi seasonings siab nyob rau hauv sodium?

Taw qhia

Sodium yog cov ntxhia uas tseem ceeb rau tib neeg kev noj qab haus huv, tab sis thaum noj ntau dhau, nws tuaj yeem ua rau muaj ntau yam teeb meem kev noj qab haus huv. Ib qho tseem ceeb ntawm sodium hauv peb cov zaub mov yog los ntawm seasonings. Txawm hais tias qee cov seasonings tsawg hauv sodium, lwm qhov yog siab heev. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav ua tib zoo saib seb cov seasonings twg muaj sodium siab thiab tshawb nrhiav txoj hauv kev los txo peb cov sodium kom tsawg thaum tseem nyiam noj zaub mov qab.

Sodium yog dab tsi?

Sodium yog ib qho ntxhia uas tseem ceeb rau tib neeg lub cev. Nws pab tswj cov ntshav siab, tswj cov kua dej kom zoo, thiab txhawb cov paj hlwb thiab cov leeg ua haujlwm. Txawm li cas los xij, lub cev tsuas yog xav tau sodium me me kom ua haujlwm tau zoo. Kev haus sodium ntau dhau tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv, xws li ntshav siab, kab mob plawv, mob stroke, thiab kab mob raum.

Sodium hauv seasonings

Seasonings yog ib qho tseem ceeb ntawm txhua pluas noj. Lawv ntxiv cov tsw thiab ntau yam rau peb cov tais diav, tab sis qee cov seasonings muaj sodium ntau dua lwm tus. Nov yog qee qhov piv txwv ntawm cov seasonings uas muaj sodium siab:

1. Ntsev: Lub rooj ntsev, tseem hu ua sodium chloride, yog qhov ntau tshaj plaws thiab ntau qhov chaw ntawm sodium hauv cov khoom noj. Tsuas yog ib teaspoon ntsev muaj 2,300 milligrams ntawm sodium, uas yog qhov pom zoo txwv txhua hnub rau cov neeg feem coob.

2. Soy sauce: Soy sauce yog ib qho khoom noj khoom haus nrov hauv ntau cov tais Asian. Nws yog tsim los ntawm fermented soybeans, nplej, thiab ntsev. Ib tablespoon ntawm soy sauce muaj txog 1, 000 milligrams sodium.

3. Bouillon cubes / hmoov: Bouillon cubes los yog hmoov yog cov seasonings nrov siv los txhim kho cov tsw ntawm kua zaub, stews, thiab lwm yam tais diav. Lawv feem ntau muaj sodium ntau, nrog rau ib lub voos xwmfab muaj txog 1,000 milligrams sodium.

4. Kev sib xyaw ua ke: Cov khoom xyaw seasoning xws li qej ntsev, dos ntsev, thiab kua txob seasoned, feem ntau muaj sodium ntau vim lawv muaj cov ntsev thiab lwm yam txuj lom. Ib teaspoon ntawm qej ntsev muaj txog 1,{2}} milligrams sodium.

5. Zaub xam lav hnav khaub ncaws: Ntau cov khaub ncaws nyias nyias muaj cov sodium siab. Piv txwv li, ib tablespoon ntawm Italian zaub xam lav hnav khaub ncaws muaj txog 190 milligrams ntawm sodium.

Yog vim li cas High Sodium yog ib qho teeb meem?

Kev haus sodium ntau dhau tuaj yeem ua rau tsis zoo rau peb txoj kev noj qab haus huv. Ib qho teeb meem feem ntau cuam tshuam nrog kev noj cov sodium siab yog ntshav siab, uas tuaj yeem ua rau mob plawv, mob stroke, thiab kab mob raum. Kev noj zaub mov ntau ntxiv kuj tau txuas rau kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav, osteoporosis, thiab rog.

Yuav txo qis Sodium noj li cas

Kev txo cov sodium kom tsawg yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv. Nov yog qee cov lus qhia txog yuav ua li cas txo sodium kom tsawg thaum tseem txaus siab rau cov zaub mov qab:

1. Siv cov tshuaj ntsuab tshiab thiab cov txuj lom: Cov tshuaj ntsuab tshiab thiab cov txuj lom yog ib qho kev noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov khoom noj uas muaj ntsev ntau. Qee qhov piv txwv suav nrog basil, oregano, parsley, rosemary, thiab thyme.

2. Ua koj tus kheej seasoning blends: Ua koj tus kheej seasoning blends tso cai rau koj tswj cov sodium hauv koj cov tais diav. Sim nrog cov tshuaj sib txawv thiab cov txuj lom kom txog thaum koj pom qhov sib xyaw ua ke uas koj nyiam.

3. Xaiv cov kev xaiv uas tsis muaj sodium: Muaj ntau yam khoom noj muaj nyob rau hauv cov khoom uas tsis muaj sodium, xws li kua zaub, broths, thiab condiments. Nco ntsoov nyeem cov ntawv thiab xaiv cov khoom uas muaj cov ntsiab lus sodium qis tshaj.

4. Txwv cov zaub mov ua tiav: cov zaub mov ua tiav feem ntau muaj sodium siab. Sim xaiv cov khoom noj tshiab, tag nrho thaum twg los tau.

5. Ceev faj txog cov sodium zais: Sodium tuaj yeem pom nyob rau hauv ntau qhov chaw npaj txhij txog, xws li khob cij, cheese, thiab zaub hauv kaus poom. Nco ntsoov nyeem cov ntawv sau thiab xaiv cov kev xaiv qis-sodium thaum twg ua tau.

Xaus

Sodium yog ib qho ntxhia uas tseem ceeb rau tib neeg lub cev, tab sis kev siv sodium ntau dhau tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv. Cov seasonings yog ib qho tseem ceeb ntawm sodium hauv peb cov zaub mov, tab sis qee cov seasonings muaj sodium ntau dua lwm tus. Los ntawm kev xaiv cov kev xaiv qis-sodium, siv cov tshuaj ntsuab tshiab thiab cov txuj lom, thiab paub txog cov sodium zais, peb tuaj yeem txo peb cov sodium kom tsawg thaum tseem txaus siab rau cov zaub mov qab.