Cov txheej txheem kev npaj cov dej haus
Tso lus
1. Cov cuab yeej npaj ua ntej sib tov: lub khob dej kub, sib tov lub hwj (nrog ntsuas), tasting khob, tasting khoom (txiv maj phaub, kas fes, mis nyuj tshuaj yej), ntaub, thiab lwm yam. 2. Kub dej rau 80-100 degree C 3. Nqa cov khoom thiab ncuav rau hauv lub lauj kaub sib tov (zoo dua sib npaug ntawm qhov ntsuas, xws li 200, 400, thiab lwm yam), ntxiv cov dej kub npau npau, thiab ua kom qhov sib piv ntawm txiv maj phaub hmoov rau dej 1: 1.5 (kub haus. ) thiab 1:1.3 (kub haus). Kas fes ratio: 1:1.5-1.8. Mis tshuaj yej ratio: 1: 2 (zoo dua txias) Cereal ratio: 1: 2,. Papaya hmoov piv: 1:2-2.5 (zoo dua ntxuav nrog dej kub thiab khov) 4. Do sib npaug nrog ib rab diav stirring.






